Antes de viajar, os critérios para escolher onde você vai ficar hospedado são os seguintes: Fique perto dos lugares que você vai, busque os melhores preços, veja se há bons restaurantes por perto e veja se há boas avaliações das pessoas na internet.
Um amigo havia me recomendado ficar no bairro Bellavista, em Santiago, e fui pesquisar sobre, tendo a grata surpresa de estar bem próximo de pontos turísticos da cidade que me interessavam, e MUITO perto da casa de Pablo Neruda, onde hoje é um museu.
Fiquei apenas três dias na cidade, e logo no primeiro, disse a esse amigo que moraria tranquilamente em Santiago, mas com o tempo, conhecendo outras regiões, percebi, na verdade, que eu gostaria mesmo era de morar no bairro Bellavista.
Quando cheguei ao meu hotel, a primeira coisa que fiz foi visualizar no google maps a região, e o que tinha de interessante por perto.
Bellavista é um bairro de casas, algo menor, destoando de outras regiões de Santiago, essas com grandes ruas, avenidas e apartamentos, que era o que eu imaginava da cidade.
Eu estava na exceção de Santiago, ou em uma delas. Fiz uma caminhada de reconhecimento territorial, e em 15 minutos, passei por 3 teatros pequenos, e por muitas, muitas casas, das mais variadas e bonitas. Claro que não demorei a ir na casa/museu de Pablo Neruda, mas essa história vale um outro texto. Já tinha entendido o motivo dele morar por ali.
Restaurantes
O Pátio Bellavista é um caso à parte, é como se fosse um shopping a céu aberto, com muitos restaurantes, e que vive lotado, um lugar que os turistas curtem. Comi um risoto com salmão incrível por lá, mas é um lugar que te tira da imersão da cidade e do bairro, pois era mais caro, tocava música eletrônica e o atendimento era um pouco caótico. Diria que é como qualquer lugar genérico de uma cidade grande.
Um restaurante que gostei muito foi o El Palacio de La Chorrillana, onde comi um prato de mesmo nome, tradicional do Chile chamado “La Chorrillana”. Nada mais é que batata frita com algum tipo de molho e carne por cima, ou seja, um filé com fritas chileno. Gostoso e com um preço excelente, visto que a quantidade de comida era intimidadora, e o Chile é um lugar caro para comer.
Na primeira vez que fui ao El Palacio, eu pedi uma Chorrillana com Salsa Margarita. Sinceramente, pensei que era apenas um molho e não pesquisei sobre, e acontece que era sim um molho, com pelo menos 3 mexilhões que estavam maravilhosos, junto com camarões, uma boa surpresa. O Chile tem a costa banhada pelo Oceano Pacífico, e possui peixes, frutos do mar e mexilhões únicos e maravilhosos.
Little Italy Chilena
O meu filme favorito é “Os Bons Companheiros”, de Martin Scorsese. É um filme onde Martin descreve com detalhes a vida dos mafiosos de Nova Iorque nascidos no bairro Little Italy (A Pequena Itália). Esse bairro é retratado em muitos filmes como uma cidade à parte, com seus próprios costumes e regras, derivados do controle da máfia, e por sua absoluta maioria de pessoas descendentes de italianos. Restaurantes de rua, pessoas caminhando por todo lado, muita vida rolando.
Quando eu me sentei no restaurante Galindo em Bellavista, para comer uma Empanada Pino, me transportei para o filme, me sentindo em Little Italy. Foi um dos meus momentos favoritos em Santiago. O restaurante tinha ambientes interno e externo, e fiquei do lado de fora observando o movimento daquele bairro cheio de vida. O restaurante ainda estava vazio, e à minha frente, uma chilena encarava um prato gigantesco de frango cozido. Me sentei ao lado de uma estufa, e fiquei encarando o que acontecia nas ruas, pedi minha empanada junto a um café expresso, comi e bebi com calma, me esquentando na estufa e tirando algumas fotos. Sério, que lugar.
*Tive que adicionar isto após o texto ficar pronto. Fui reassistir ao filme “Os Bons Companheiros” depois que acabei esta crônica, e na 2ª cena, o voice over do personagem principal fala sobre os ganhos da família mafiosa, incluindo uma pizzaria. Seu nome? Bellavista Pizzaria. Isso não pode ser coincidência. E para piorar, o Galindo é a cara do Tuddy, personagem dono da pizzaria.
Menos planejamento, mais lugares reais
Eu não sou contra viagens turísticas, mas me pergunto se é a melhor experiência chegar em um lugar com roteiros pré agendados, sem flexibilidade. Se eu tivesse feito isso, não teria vivido esse momento no Galindo.
Trocaria mil vezes conhecer alguns pontos turísticos de Santiago (que acabei conhecendo), por sentir esse momento novamente. Quando você está muito empolgado em mostrar os lugares que você vai, ou falar para as pessoas que você estava em tal lugar conhecido, é o momento que perdemos a oportunidade de viver experiências que valem a pena de verdade na sua viagem.
De todos os lugares de Santiago, é naquele lugar que eu levaria os meus amigos.
